9月1日小松公民館で日本料理教室を開催しました。今回のうどん作りで小学生から外国人まで幅広い方々が参加してくださり、とても充実したイベントになりました。ありがとうございました。
　さて、まずは講師から「うどん作り」について簡単な説明を聞き、その後は実践です。最年少の小学3年生の男の子も頑張って生地をこねていました！そして、のばした生地を自分の手の大きさほどの専用包丁でカットしていきます。太くなったり、細くなったり切ることに四苦八苦している様子でしたが、講師いわく、「自分で作ったうどんが一番おいしい」とのことでした。その言葉通り、盛りつけして食べている様子をみていると3杯おかわりしている人などがいたので、きっとおいしかったのでしょう。
　日本食のうどんを通して、国際交流が深まったと思います。
　皆さんも是非国際交流してみませんか？

　◎9月8日（土）10：30～11：30　Let’s Read Together～親子で英語の本の読み聞かせ～
を外国語指導助手のジェシカ先生が小松公民館でしてくれます。参加は無料です。対象は3歳から小学校3年生までのお子様とその保護者です。詳細、お申込みについては事務局までお問い合わせください。
　◎9月8日（土）10：00～12：00「ベトナムの中秋節」のイベントを予定しています。西条市総合福祉センターにて国際交流員のアンティーさんと一緒にランタンを作ったりゲームしたりします。参加費は200円で対象は市内小学生です。
上記の2つのイベントのお申込み、お問合せは西条市国際交流協会までご連絡ください。
TEL：0897-52-1206